Pčelarska tradicija porodice Knežević iz hrvatskog sela Šiškovci traje šest decenija, ali se njen najmlađi nasljednik nije zadržao na preuzimanju porodičnog posla. Adam Knežević modernizovao je proizvodnju, povećao pčelinjak na 640 mobilnih košnica, razvio jestivu organsku ambalažu za prihranu pčela i na imanju otvorio prvi muzej pčelarstva u tom dijelu Evrope.
Projekat pod nazivom „Tri generacije. Jedna strast. Jedna budućnost“ Hrvatska je kandidovala za evropsku nagradu Agricultural and Rural Inspiration Awards, ARIA 2026, u kategoriji pametne i konkurentne poljoprivrede.
Knežević je 2025. godine proglašen najboljim mladim poljoprivrednikom u Hrvatskoj, a porodični posao je tehnološki unaprijedio automatizacijom proizvodnog pogona i povećanjem broja mobilnih košnica.
Mobilni pčelinjaci omogućavaju premještanje košnica na područja na kojima u određenom periodu ima više cvjetnica i pčelinje paše. Takav način rada zahtijeva dobru organizaciju i dodatna ulaganja, ali pčelarima omogućava da proizvodnju prilagođavaju prirodnim uslovima.
AMBALAŽA KOJU PČELE MOGU DA POJEDU
Najneobičniji dio projekta je patentirana organska ambalaža namijenjena prihrani pčela. Ona je potpuno biorazgradiva i jestiva, pa bi njenom upotrebom plastika mogla biti uklonjena iz tog dijela pčelarske proizvodnje.
Inovacija spaja tradicionalni porodični posao sa pokušajem rješavanja jednog od problema savremene poljoprivrede, velike količine ambalažnog otpada.
Kneževićev projekat zbog toga ne počiva samo na povećanju broja košnica i količine proizvedenog meda. Njegova vrijednost je u pokušaju da se tradicionalna djelatnost učini tehnološki naprednijom i održivijom, uz proizvod koji bi mogao imati primjenu i izvan porodičnog gazdinstva.
MUZEJ KAO NOVI SADRŽAJ NA SELU
Na imanju je otvoren i prvi muzej pčelarstva u ovom dijelu Evrope. Time je proizvodnji meda pridružena obrazovna i turistička djelatnost, što porodičnom gazdinstvu pruža dodatnu mogućnost za razvoj.
Muzej čuva priču o tri generacije jedne pčelarske porodice, ali istovremeno može privući posjetioce, školske grupe i ljude zainteresovane za pčelarstvo i život na selu.
Evropska nagrada ARIA promoviše projekte koji doprinose razvoju ruralnih područja, zapošljavanju mladih, ravnopravnijem položaju žena u poljoprivredi i uvođenju inovacija u proizvodnju hrane.
Hrvatska je ove godine kandidovala četiri projekta. Pored pčelinjaka Adama Kneževića, među njima su program posvećen ženama u poljoprivredi, obnova vatrogasnog doma u Savskoj Vesi i izgradnja gradske tržnice u Pleternici.
Finalisti će se takmičiti i za nagradu publike, o kojoj će se odlučivati javnim glasanjem, prenosi Agroklub.
Kneževićev primjer pokazuje da nastavak porodične tradicije ne mora značiti ponavljanje istog poslovnog modela. Šest decenija iskustva poslužilo je kao osnova za automatizovanu proizvodnju, razvoj sopstvene inovacije i povezivanje poljoprivrede sa turizmom i obrazovanjem.
