Kada su Zdravko Perić i njegov prijatelj iz srednje škole 2023. godine počeli da proizvode jaja iz slobodnog uzgoja, imali su 120 koka i poslovnu ideju koju su razvijali praktično od nule. Tri godine kasnije njihova Farma „5 jaja“ ima 2.800 koka nosilja i posluje na dvije lokacije, u Semberiji i Crnoj Gori.
Na farmi u Pučilama kod Bijeljine danas je 1.400 koka, dok se jednak broj nalazi u Crnoj Gori, gdje se Perićev poslovni partner u međuvremenu preselio. Posao su širili postepeno, prateći rast potražnje i tražeći tržište među restoranima, kompanijama i kupcima koji žele jaja iz slobodnog uzgoja.
Dvadesetšestogodišnji Perić kaže da su zadovoljni plasmanom, ali da su tek nakon nekoliko godina rada uvidjeli koliko prepreka postoji u poljoprivrednom lancu i sa kakvim se problemima suočavaju mladi koji pokušavaju da pokrenu proizvodnju.
Kao jednu od mogućih mjera predlaže oslobađanje početnika od poreza i doprinosa tokom prve godine poslovanja, jer preduzetnik koji tek izlazi na tržište nije u istoj poziciji kao kompanija koja posluje deceniju.
DOMAĆA PROIZVODNJA PROTIV UVOZA
Perić kao jedan od ključnih problema izdvaja nekontrolisani uvoz hrane, zbog kojeg domaći proizvođači teško mogu da planiraju proizvodnju i širenje posla.
Smatra da bi prednost na tržištu trebalo dati hrani proizvedenoj u zemlji, posebno u periodu nestabilnih cijena žitarica i sve veće neizvjesnosti u snabdijevanju.
„Dok se ne potroši ono što proizvede naš domaćin, ne bi smjelo da se uvozi“, poručio je Perić, prenosi InfoBijeljina.
Prema njegovim riječima, proizvođači jaja u Bosni i Hercegovini nemaju kontinuiranu podršku kakva postoji u pojedinim državama regiona. Kao primjere navodi Hrvatsku i Srbiju, u kojima se, kako tvrdi, podsticaji obračunavaju prema broju koka nosilja.
Farma „5 jaja“ dobijala je kratkoročnu pomoć, ali je za njen razvoj značajna bila i podrška privatnog sektora, kroz donacije i povezivanje sa novim kupcima.
KAPACITETI POPUNJENI, PLANIRAJU PROŠIRENJE
Postojeći proizvodni kapaciteti farme već su popunjeni, zbog čega vlasnici razmišljaju o novom proširenju. Za naredni korak potrebna su veća ulaganja, dok se istovremeno povećavaju cijene goriva, hrane, vode i zaštite životinja od ekstremnih temperatura.
Gorivo je za ovaj posao posebno važno jer farma proizvode dostavlja kupcima širom Bosne i Hercegovine. Perić navodi da je litar goriva na početku njihovog poslovanja koštao dvije konvertibilne marke, dok je sada cijena porasla na tri i po marke.
Dodatne troškove donose hrana za koke, svakodnevno snabdijevanje vodom i prilagođavanje farmi sve izraženijim ljetnjim vrućinama.
Uprkos preprekama, Perić kaže da se nije pokajao zbog odluke da uđe u preduzetništvo. Mladima preporučuje da pokušaju da realizuju dobru poslovnu ideju, posebno u poljoprivredi i proizvodnji hrane, ali upozorava da ta oblast teško može opstati bez sistemske podrške.
Perić je rođen 2000. godine u Bijeljini, gdje je završio Gimnaziju „Filip Višnjić“. Studirao je na Fakultetu sporta i fizičkog vaspitanja, ali se tokom pandemije vratio u rodni grad. Povratak je iskoristio da pokrene posao koji je za tri godine od male farme stigao do proizvodnje u dvije države.
